真空泵在制糖行業的應用：制備CO2、污物過濾、在蒸發器與真空吸盤中的應用。

真空泵應用

制備CO2

　　CO2壓縮機不只壓縮，亦會保持氣體清潔。VOLM壓縮機完全無油，對抽入固體顆粒不敏感，壓縮機的圓盤，能確保轉子與葉輪間的間隙大到足夠以防止因清洗CO2氣體時吸入石灰/煤煙灰等造成圓盤磨損。這些雜質不會隨CO2氣體排出，保證了收集CO2氣體的清潔。

污物過濾

　　VOLM真空泵/壓縮機可承受偶然的水沖擊。圓盤上的排氣口尺寸經過特別設計并有壓力釋放孔(防過壓縮)，這樣泵可承受來自過濾分離器或冷凝器的水沖擊而不影響真空度。

在蒸發器與真空吸盤中的應用

　　在整個吸氣壓力范圍內，VOLM真空泵壓縮機可保持高吸氣量，這可縮短真空盤起動時的抽空時間，且易于適應諸如起/停泵時所產生的操作條件變化。因為抽入濕空氣，水汽會凝結在泵內，所以泵抽吸能力相當大，然而功耗并不加大。